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第344章粉廠試營業
海子村粉廠算是開始試營業了。
人員就選了比較講衛生，幹活又麻利的。
總共十個，這麼篩選下來都是年輕人。
開了廠房，得辦很多證件，上頭也會派人來檢查。
由於資金受限，統一服裝是不可能了，胡芯兒就向村長提議定製一批寫有logo的圍裙，統一的帽子和口罩。
雖說現在的人對衛生不怎麼講究，但最起碼衛生有個保證。
村長聽說後覺得有些窮講究了，畢竟是要花錢的。
還沒見利，就這麼花錢可不好。
但是礙於胡芯兒的面子，他只得應下。
胡芯兒怕他不上心，還特意叮囑了牧騰。
新開的廠子，萬一生意起來，被人眼紅嫉妒，隨便找一個名頭就能關門大吉。
自己做到位也不怕有小人。
別說，這次還多虧了胡芯兒了，要不然村長可不是驚出一聲冷汗的事。
當然，這些都是後話。
同時，胡芯兒還寫了個人衛生要求，和員工守則，以及一些制度什麼的。
這些規矩是死的，人是活的，根據實際情況來做，這些頂多就起一個約束的作用。
纔開始就能做到那些，那她這個管理就是神仙，而不是人了。
說起管理，村長全權依託於她，剛好學校放假，她也有時間。
剛開始，她就幫忙帶着，進入軌道在培訓接班人，要是都她做，還不得累死。
她兩世的心願，就是做個廢人，躺平，再躺平。
可現在，她總是和願望背道而馳，一去不返。
……
試營業這天，每個在崗的人都很興奮。
一個比一個早到。
當然這個早可不是飯後八點，而是四五點。
粉條要趕在別人做飯前送到供銷社和菜市場去。
土豆是自家產的，所以粉條的售賣是不要票的，這就擴大了客源。
胡芯兒之前和牧騰也商量過了，沒有包裝，就現場稱量。
給代賣點放的時候，總稱重量，他們售賣的時候再按照一斤多少錢算。
這樣對代銷點來說比較麻煩一些，對他們廠子來說倒是省事。
爲了讓代賣點賣的心甘情願，他們就適當的讓利。
早晨的四五點也剛好，井水打上來很涼，過粉條再好不過了。
這個時候也沒有河冰可用。
好在水都是不要錢的，多衝涼幾次都可以。
胡芯兒幫忙計量，她要記好芡面的斤重，好計算出一斤芡面可以產出多少粉條，這樣就可以算出利潤。
集體的活，一下都馬虎不得。
起的太早，胡芯兒困得要命，連連打哈欠。
這會天還沒亮，爲了保證廠房內的光，買了六盞馬燈。
視線倒是充足了。
燒火的燒火，和芡的，提水的，大家主動幹活，根本就不用分配。
牧騰從庫房扛了一袋芡過來，見她這樣，心疼道：“你回去睡，我來。”
“不要，一會我還得和你去城裏呢。”
牧騰前幾天就去城裏跑過銷售了。
不過反響不大，現在很多人都喫乾粉，乾粉都是自家過年的時候準備好的，幾乎都會備好半年左右的，甚至一年。
自家的喫的多實惠，何必買別人的呢。
牧騰就說先試試看，要是不行就算了。
礙於牧騰帶着上頭領導派下來的人，供銷社才勉強答應說試試看。
這次的項目是上頭批的，所以在第一時間就安排人員和牧騰跑銷售渠道。
不過這些人只是找門路，能不能成功還得靠產品說話。
要是粉條的質量過關，給人們帶來快捷的生活體驗，才能長久。
現在粉條的質量肯定不用說，沒有任何添加劑。
至於怎樣售賣，這放在銷售點不管可不行。
所以，胡芯兒是必須要去的，視情況而定，畢竟她前世乾的就是帶貨工作。
“那你先回去睡一會，走的時候喊你。”
“不用，我瞭解了工序才能推銷，別到時候人家一問，啞口無言。”
牧騰覺得他欠胡芯兒一個道歉。
胡芯兒剛來這裏的時候，出去幹活時，一有時間，她就在偷懶。
在他看來，這知青懶到了極點，喫飯純粹是浪費糧食。
他就想，這樣的人離開富裕的家庭，活下去都難。
沒想到，他錯了。
一個人的本事未必就是有一把子力氣活。
只要有頭腦，在哪都是發光點。
所以這也是她那麼用心鼓勵孩子們去學習的原因吧！
現在的媳婦對他來說，簡直就是一座寶藏，挖之不絕，掘之不盡。
“蓉蓉，一會你和我去城裏。”
“好。”
劉蓉對胡芯兒的每一個安排都沒意見，累點沒什麼，就怕日子沒盼頭。
胡芯兒也沒給她說自己這麼安排的用意。
粉條只做了兩種，一種寬粉，一種細粉。
壓出來，用水過涼後，撈在篩子裏控水，控好後都裝進大鐵皮的箱子裏。
這箱子都是特意定製的，很大，一個箱子可以裝一百多斤的粉條。
下邊開了小眼，還可以繼續控水。
裝上拖拉機的時候都稱重了，一百斤寬粉，兩百斤的細粉。
試營業嘛，不敢弄太多。
要是好的話，可以加量。
其實胡芯兒的目標一開始想放在國營單位。
城裏的廠子不少，包括醫院，食堂這些，他們可都需要的。
但是村長打消了她的念頭。
村長說，每個國營單位都有固定的產地，屬於自產自銷模式，他們哪會捨得在外邊買。
所以，她就放棄了這條路。
同時也有些可惜，這些可都是大客戶。
不過城區的職工不少，很多人都是拖家帶口的，只要是這樣的人羣，那他們都會開火做飯的。
她就不信，沒人會不喜歡方便。
去城裏的有四個人。
她和牧騰、狗子、劉蓉。
狗子一直是牧騰的跟班，跟的時間久了，見的東西多了，應變能力就很好，關鍵時刻很機靈。
在踏踏響，還顛簸不已的拖拉機上，胡芯兒把需要他們做的事交待了一下。
到時候也不擔心手足無措了。
……
拖拉機的速度快，等他們到的時候，東邊已經擦紅。
很多人家已經炊煙裊裊。
好在城裏人這會喫的都是早點，中午飯還早，要不然他們這個點來就已經遲了。
他們先去了供銷社。
城區的供銷店有五個，菜市場有兩個。
他們按着就近點的順序放。
供銷店五個，總共放一百五十斤就夠了，剩下的分別放在兩個菜市場。
供銷店的門剛開，主任正指揮售貨員打掃衛生，聽到他們是送粉的，多有不情願，半搭不理的。
